遺り言

あなたに、遺りごとを綴ります。

たまごちりめん飯

お母さん、

何年か振りに作ってみたよ。

 

たまごとちりめんじゃこだけのシンプルな焼き飯。

塩胡椒ぱっぱするだけでオッケーの、昔の私の好物ランチ。

よく作ってくれたよね、

今日は ちょっと贅沢して たまごを2つ使ってみたら、

ふわふわで美味しかった。

 

思い出の味。

 

楽したい時は、またコレ作ろう。